Alberto Alan

Apicultor

Mieles del Paraíso es una pequeña empresa gestionada por el apicultor Alberto Alan, con la colaboración de Jhonatan y Enrique,  especializada en mieles artesanales de Asturias. Nuestros colmenares son pequeños y sostenibles, situados en parajes naturales alejados de posibles contaminaciones por herbicidas y plaguicidas de la agricultura industrial.

Nuestras cosechas siempre son pequeñas y, por lo tanto, de producción limitada debido a las condiciones climáticas cambiantes del norte de España. Sin embargo, la rica diversidad de flora melífera en Asturias ofrece las condiciones perfectas para recolectar mieles de alta calidad con características organolépticas (sabor, aroma, textura, color) excepcionales.